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超特大海老9尾入【長さ約27cm】 【冷凍】 エビフライ 鉄板焼き 海鮮 バーベキューにおすすめ。

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超特大海老9尾入【長さ約27cm】 【冷凍】 エビフライ 鉄板焼き 海鮮 バーベキューにおすすめ。

商品の説明

車えび科最大種の天然えび「シータイガー」
シータイガーは、普段エビフライなどで食べているブラックタイガーの親にあたります。その差は、ほとんど大人と子供というか実は本当に親子なんです。びっくりするほど大きくて、とびっきりの美味しさを安心してお召し上がり下さい。

●解凍方法
 海老は漁獲後、鮮度の低下が早いため急速凍結しています。この冷凍方法により旨味・風味・プリプリな食感を保っています。解凍は氷ブロックの上から、水道水を流し解凍してください。解凍した海老は、お早めにお召し上がりください。

●保存方法
 氷ブロックのままでしたら、そのまま冷凍庫に保管してください。一度、氷ブロックを解凍した場合は、海老をラップで1本づつ包み冷凍してください。※再冷凍後は、風味を損なわないよう30日以内にお召し上がりください。

●料理方法
 ・海老の背中に包丁を入れて、背わた(黒色の腸管)を取り除きます。黄色の部分は卵ですので食べられます。
・ボイル、フライ、焼くなどして、お召し上がりください。※必ず加熱してください。
 ・頭部にある海老のミソもおいしく、味噌汁やソースに混ぜてお召し上がりください。
・バーベキュー、鉄板料理、おせち料理など豪華に料理を演出します。

選ばれる3つの理由

1.大きさ・・・特大天然海老「シータイガー」は車エビ科の中では最大種。養殖ではなく、インド洋の大海で育つこのサイズのシータイガーは「海の宝石」とも言われるほど珍重されています。

2.おいしさ・・・シータイガーの美味しさの秘密は、インド洋を望むアンダマン海がエビの成育に適した豊饒な海だからです。勿論、養殖エビとは違い抗生物質や添加物は無縁です。

3.価格・・・特大海老の卸売も行っており、大手水産会社で長年海老の販売を行ってきた当社代表の取り計らいにより低価格を実現。

■1.3kg 9尾入
■1尾当たり 長さ約27cm、重さ約144g  
天然物ですので大きさに多少のばらつきはあります。

超特大海老9尾入【長さ約27cm】 【冷凍】 エビフライ 鉄板焼き 海鮮 バーベキューにおすすめ。

解凍したら大きさと鮮度に多少バラツキがあった。背ワタがたっぷり、これしっかり取らないと食えん・・・。長めの竹串を刺して塩焼きにした。おおきめなので食べではあった、味も悪くない。頭のみそもそこそこ。ただ価格を考えるともう一回はないかな。

プロフィール

Author:川島隆一
1952年5月20日生
群馬県出身
教団小岩教会牧師


最新記事


月別アーカイブ


マルコ13:1-13、ロマ5:1-5、申命記8:1-5
讃美歌 こども120

「先生、御覧ください。なんとすばらしい石、なんとすばらしい建物でしょうか。」イエスは言われた。「これらの大きな建物を見ているのか。一つの石もここで崩されずに他の石の上に残ることはない。」(マルコ13:1−2)

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詩編22:23-32、マルコ15:33-39、フィリピ2:6-11
讃美歌 519

命に溢れてこの地に住む者はことごとく主にひれ伏し
塵に下った者もすべて御前に身を屈めます。
                (詩編22:30)

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「大転換」

マルコ12:41-44、使徒言行録6:1-7、Ⅰ列王17:8-16
讃美歌 532

イエスは、弟子たちを呼び寄せて言われた。「はっきり言っておく。この貧しいやもめは、賽銭箱に入れている人の中で、だれよりもたくさん入れた。皆は有り余る中から入れたが、この人は、乏しい中から自分の持っている物をすべて、生活費を全部入れたからである。」(マルコ13:43−44)

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「身の丈を超える罪」

タイ23:29-36、ロマ3:21-26、エゼキエル18:1-4
讃美歌 517

正しい人アベルの血から、あなたたちが聖所と祭壇の間で殺したバラキの子ゼカルヤの血に至るまで、地上に流された正しい人の血はすべて、あなたたちにふりかかってくる。(マタイ23:35−36)

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マタイ23:25-28、Ⅰペトロ2:3-10、詩編51:3-11
讃美歌 508

律法学者たちとファリサイ派の人々、あなたたち偽善者は不幸だ。白く塗った墓に似ている。外側は美しく見えるが、内側は死者の骨やあらゆる汚れで満ちている。内側をきれいにせよ。そうすれば、外側もきれいになる。(マタイ23:27、26)

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